Consumo, consumatori e mercato: l'Italia è diversissima da altri Paesi neofiti.

Nel mondo valgono quei vini che nel paese d'origine sono leader, sono sostenuti, hanno successo. Successo chiama successo.

Occorre far crescere consumo e considerazione in Italia, ritornando a valori, prezzi, filiera, contenuti, distretti, tipologie che siano espressione e marchio inconfondibile dell'Enotria Tellus.

Produttori, distributori, ristoratori... è necessario pensare in modo integrato, trasversale e contattare singolarmente il consumatore. All'estero è tutta un'altra metodologia...