Brillante tesi sperimentale di laurea di Clementina Balter, a.a. 2009/2010, Università Bocconi, Facoltà di Economia, Dipartimento di Marketing Management. Relatore prof. Gabriele Troilo e co-relatore prof.ssa Karin Maria Laura Zaghi.

Una delle principali differenze emerse dal confronto fra TrentoDoc e Franciacorta consiste nella diversa capacità di comunicare e mettere in risalto i valori positivi dei principali prodotti.

La tesi è stata focalizzata sulla valorizzazione delle caratteristiche non sfruttate del TrentoDoc.