marzo
28
2011
[Consumi]
Troppi numeri sui vini con bollicine italiane. Un rebus.

Tabella consumi Italia e mondo.

I dati della produzione non sono quelli del consumo, e neanche delle spedizioni!

Purtroppo notiamo, da fonti diverse e disparate, la diffusione di dati e numeri non omogenei e spesso riferiti alla produzione, non alla commercializzazione o al consumo.

Occorre che siano soggetti deputati ad hoc e con esperienza a tenere e raccogliere i dati. Ovse verifica e analizza i dati di consumo attraverso il monitoraggio di sistemi a campione e grazie a dati storici.  

Troppi numeri sui vini con bollicine italiani. Un rebus.
 

Troppi numeri sui vini con bollicine italiane. Un rebus.
 

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